Син.: макроцистис грушевидный, бурая водоросль, аскофиллум узловатый, фукус фолликулярный.
Ламинария – самое длинное водное растение из всех бурых водорослей, ее слоевище состоит из листовидных пластинок. Помимо того, что водоросли являются источником органического йода, они также являются сокровищницей питательных веществ, необходимых человеческому организму. Ламинария обладает многими целебными свойствами и используется в медицине и косметологии.
Для чего вообще нужно удобрять смородину по весне
Ламинария, или макроцистис грушевидный, является нефармакопейным растением России и в домашней медицине не используется. Известно, что эта водоросль широко используется в народной медицине многих стран, а также в гомеопатии. Ламинария является активным ингредиентом многих пищевых добавок (пищевая добавка с бурыми водорослями Kelp). Бурые водоросли ламинарии обладают большим количеством питательных веществ, антибактериальными, антирадикальными, антиоксидантными, антикоагулянтными и иммуномодулирующими свойствами. Келп является ценным источником органического йода. Альгин в бурых водорослях ламинарии адсорбирует многие токсины из пищеварительного тракта. Йод зарекомендовал себя как отличное лечебное средство при ожирении и атеросклерозе. Препараты на основе ламинарии применяют для снижения уровня холестерина в крови при заболеваниях щитовидной железы (зобе). Бурые водоросли, особенно макроцистис грушевидный, применяют в профилактике и терапии сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
Противопоказания и побочные эффекты
Какие удобрения весной для смородины лучше всего?
Бурые водоросли, несмотря на их многочисленные лечебные свойства, могут нанести вред вашему здоровью. Не рекомендуется применять бурые водоросли больным геморрагическим диатезом, некоторыми заболеваниями органов брюшной полости, дерматологическими заболеваниями (фурункулез, угревая сыпь). Противопоказанием к употреблению ламинарии являются аллергия на препараты, содержащие йод и морепродукты, заболевания почек, так как высокое содержание йода в растении может вызвать воспалительный процесс. Беременным женщинам, кормящим матерям и детям следует с осторожностью употреблять морскую капусту, так как избыток йода опасен для развития плода. При заболеваниях щитовидной железы не рекомендуется даже употребление ламинарии в лечебных целях – необходима консультация эндокринолога.
Ламинария входит в состав многих косметических средств по уходу за кожей лица и тела. Бурая ламинария привлекает внимание высоким содержанием маннуриновой кислоты и ненасыщенных жирных кислот (омега-3), благодаря чему способствует регенерации структуры коллагена. Келп входит в состав антивозрастных средств по уходу за кожей. Активные вещества, содержащиеся в ламинарии, помогают клеткам кожи выводить токсические вещества и продукты распада. Ламинарию также используют в СПА-салонах для процедур талассотерапии.
- Бурые водоросли, или макроцистис, произрастающие на побережье Калифорнии, используются в консервной, целлюлозно-бумажной промышленности. Это растение производит соли альгиновой кислоты. Йод получают из водорослей, а также из альгинита, используемого в пищевой промышленности. Этот завод также используется в качестве источника энергии для производства топлива.
- Ламинария, или Macrocystis pyrifera (лат. Macrocystis pyrifera), — вид крупных многолетних водорослей из небольшого рода Macrocystis. Он принадлежит к семейству ламинариевых. Согласно некоторым источникам, ламинария — это общее название бурых водорослей (Macrocystic pyrifera и Ascophyllum nodosum).
- Ламинария, или Macrocystis pyrifera, — многолетнее водорослевое растение с длиной пластинки (слоя) от 30 до 50 м (иногда до 300 м). Осыпь водорослей состоит из листовых пластинок длиной 1-1,5 м. Ламинария прикрепляется к земле корневищем. Водоросль имеет форму тонкого стебля, поднимающегося вверх и затем направленного горизонтально, параллельно морскому течению. Осыпь водорослей сложно организована на клеточном уровне и состоит из коры, неокрашенного промежуточного слоя и сердцевины. Сердцевина содержит большие ситовидные трубки, которые позволяют транспортировать органические вещества из фотосинтезирующих частей талломуса к корневищу и верхушке роста.
- Листовидные лопасти водорослей имеют в основании наполненные газом пузырьки воздуха, благодаря которым длинные ветви поднимаются к поверхности воды. Между стволом и листовидными пластинками находятся вставочные меристемы, обеспечивающие рост водорослевой пластинки. При благоприятных условиях водоросль вырастает на 30-60 см в сутки.
На нижних жабрах образуются спорангии со спорами (спорофилы), разветвленные тонкие побеги. Обычно это происходит после того, как растение достигло 6-летнего возраста. Келп – водоросль-долгожитель. Некоторые живут до 10 лет.
- Размножаются вегетативно, частями лески и спорами.
- Ламинария (макроцистис грушевидный) встречается в морях южного полушария на глубине от 6 до 60 м. Самые крупные водоросли в мире встречаются у берегов Южной Америки (по побережью от мыса Горн до Перу), у Нью-Йорка Зеландия и остров Тасмания, а также на южных побережьях Африканского континента. Ламинария также растет на тихоокеанском побережье Северо-Американского континента на глубине 20-30 м. В прошлом веке грушевидная водоросль макроцистис часто встречалась в Охотском море, у берегов Камчатка.
- Поскольку водоросли быстро восстанавливаются, возможно получение до трех урожаев в год. Водоросли пытаются использовать в США, Франции и других странах. В оффшорных фермах Калифорнии издавна практикуется выращивание макроцистиса грушевидного как продукта питания, как источника энергии (для получения газа и некоторых других видов топлива), а также как удобрение.
В качестве лекарственного сырья используют водоросли ламинарии, богатые йодом и другими микроэлементами. Растение круглый год собирают сачками, затем хорошо промывают и просушивают. Высушенное сырье измельчают в порошок и упаковывают в бумажные пакеты. Срок годности сушеной ламинарии – 2 года.
Оптимальные сроки и популярные схемы
Состав ламинарии чрезвычайно богат витаминами, практически всеми макро- и микроэлементами, необходимыми человеческому организму. Это в т.ч. фитогормоны, аминокислоты, флороглицинол, бромфенол, минеральные вещества (кальций, йод, магний, натрий, калий, кремний, фосфор, марганец, сера), витамины А, витамины группы В (В
- 1
- , Б
- 2
- , Б
Базовые способы подкормки (корневая и внекорневая)
3
Процедура внесения полезных добавок
Минеральных
, Б
Органических
6
Основные меры предосторожности
, Б
12
- ), витамины С, D, РР, Е, ферменты, кислоты: альгиновая, стеариновая, маннуроновая, полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3), полисахариды, желтые и коричневые пигменты.
- Лечебный эффект ламинарии обусловлен богатым содержанием минералов и витаминов. В недавнем исследовании американских диетологов водоросли ламинарии обладают подщелачивающим эффектом и расщепляют лишний жир и слизь, помогая людям похудеть. Альгин, содержащийся в ламинарии, адсорбирует многие токсины из пищеварительного тракта, а также активно выводит холестерин. Аминокислоты из ламинарии благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. Водоросли обладают иммуностимулирующим действием, аскорбиновая кислота, витамины А и В обладают антиоксидантными свойствами, укрепляют иммунитет, препятствуют развитию заболеваний.
- Водоросли содержат довольно высокий процент органического йода, который в 150 раз больше, чем в овощах. Йод является чрезвычайно важным микроэлементом, необходимым для синтеза гормонов щитовидной железы. Гормоны контролируют процессы нервной системы, способствуют развитию и функционированию головного мозга. Гормоны щитовидной железы поддерживают нормальную температуру тела.
- Водоросли ламинарии обладают антибактериальным действием благодаря наличию флороглицина и бромфенола. Высокое содержание полифенолов в водорослях помогает защитить клетки кожи от радиации. Активные вещества способствуют выведению токсинов, солей и радионуклидов из кишечника, уменьшают симптомы предменструального синдрома и нормализуют работу сердечной мышцы и функционирование всего организма. Полисахариды, содержащиеся в ламинарии, могут набухать и увеличиваться в объеме, раздражая тем самым нервные окончания слизистой оболочки кишечника, стимулируя его перистальтику. Полисахариды обеспечивают выведение токсинов из организма.
Ламинария — ценный морской продукт, содержащий большое количество натуральных микроэлементов, которые не могут быть обеспечены никакими известными овощами. Морскую капусту можно рекомендовать при профилактике и лечении атеросклероза, заболеваний щитовидной железы, ожирения, хронических запоров и заболеваний желудочно-кишечного тракта, регенерации организма человека.
- В народной медицине местные жители используют водоросли ламинарии как общеукрепляющее средство после длительной изнурительной болезни. Отварами из водного растения китайские целители лечат зоб, расстройства пищеварения, хронические запоры и колиты.
- Ванны с отварами этой водоросли помогают при неврозах и оказывают успокаивающее действие. Порошок сушеных водорослей заживляет раны, ожоги и другие повреждения кожи.
- Морские водоросли — самые древние растения, известные человечеству, существующие примерно один миллиард пятьсот миллионов лет.
С древних времен традиционная китайская медицина использовала отвары водорослей для лечения некоторых видов рака. Японцы использовали эти преимущества океана для лечения заболеваний щитовидной железы (зоба) с 300 г. до н.э. В Шотландии врачи в 18 веке использовали сушеные стебли ламинарии для лечения абсцессов, дисменореи.
