У каждого есть другое представление о том, что должна или не должна делать хорошая хозяйка. Одна женщина не может чувствовать себя нормальной, если она не готовит каждый день: «Первый, второй, третий и компоте». С другой стороны, быть хорошей хозяйкой означает поддерживать свой дом в идеальной чистоте, а количество блюд — это вопрос десятков.
Концепция «хорошей хозяйки» состоит не столько в отношении поступков, сколько самооппозиция женщины, ее собственная оценка роли члена домохозяйства.
Мы проанализировали 126 показаний участников обучения «Управление меню» за два года и обнаружили, что женщины, которые чувствуют себя хорошими домохозяйками, отличаются 7 чертами. В аналогии с знаменитой книгой С. в знаменитой книге Кови мы назвали их «7 высокими навыками высокоэффективной хозяйки».
Вы хотите знать, какой?
1. Они планируют. Они планируют меню, покупки, семейный бюджет и их график работы, чтобы у вас всегда было время для домашних обязанностей.
Ольга: «Дома есть еда! Даже если я на работе, и у меня есть со мной и моим мужем едой, домашнее, два блюда! Мой муж очень счастлив, у меня гораздо больше времени по вечерам и на кухне Когда вы стоите перед холодильником меньше раздражения, обрабатывая то, что вы можете сделать в моей голове, и вы понимаете … сколько я ничего не хочу! Теперь я прихожу домой, или я встаю утром, Зная, что я готовлю, и зная, что это займет у меня определенное количество времени, и что у меня есть все продукты питания.
2. Они используют системный подход. Это означает, что они вводят чистку или приготовление пищи для системы. Они не делают этого специального и «как это идет», но они знают точный порядок и контролируют весь процесс, от покупок продуктов до хранения готовых блюд. Они используют готовые системы (флайлы, меню недели) в широкий диапазон, адаптируют их друг к другу или создают свои собственные.
Карты с рецептами для меню недели
Диана: «Я рад, что, бродя по Интернету в поисках ответа на вопрос:« Что мне приготовить сегодня? », Я наткнулся на веб -сайт Дасы и решил тренироваться. Спасибо ему и всей системе, я понял, что это Я не любил готовить не потому, что я не мог, а потому, что я не мог должным образом организовать процесс приготовления пищи и связанные с этим вещи, такие как покупка продуктов, составляя список блюд и других. DPF был для меня откровением; никогда не думал о том, чтобы думать о себе, чтобы сделать домашние полузащитные продукты.
3. Они держат свои головы. Это означает, что они не держат 1001 дело. Они передают все свои планы на бумагу (электронную среду) и проверяют их по мере необходимости. Они делают буквы, используют программы планирования, запускают тетради, заполняют электронные таблицы и шаблоны, которые рассчитывают затраты на покупку для них, помогают им создать меню, списки покупок, планы очистки или планы, чтобы подготовить праздник для 15 человек.
Лена: «Автоматические столы оценки стоимости пищи, шаблоны для создания меню, дневник питания, список покупок, столы морозильника — все это помогло мне больше всего на свете! Я чувствовал огромное облегчение! Теперь мне не нужно каждый день удивляться Ужин, что на ужин, что на завтрак завтра, что купить на завтрак и т. Д. Это, прежде всего, огромная энергия для меня, эти мысли всегда были проблемными. И, конечно, сэкономить время ».
4. Они делегируют. Они не пытаются жить в соответствии с принципом «я и лошадь, меня и быка, я и женщина, и мужчина», но они равномерно распространяют бремя домашних обязанностей во всех членах семьи. Они сами не тянут, но организуют процесс, так что все вокруг помогают: шоп по магазинам, детям с уборкой, мать -в -устав с детьми. И даже гости не приходят в ее дом пустым -но с тортом, ранее согласившись с хозяйкой.
Не бойтесь делегировать 🙂
Маша: «О! Что -то странное происходит с моим мужем. Он активно помогал на кухне — он вымыл посуду, очищенный картофель. Недавно мы не ладим на кухне. У меня была обида на маленького ребенка, основной доход семьи и дом, а он и так считал, что его кухня — это женская обязанность. Мне очень хотелось разделить эту ответственность, конечно не скинуть, а пропорционально загруженности. Во время обучения я взяла на себя всю «тяжелую ношу» и муж неожиданно стал активно участвовать. Это удивительно и прекрасно))))».
5. Они умеют расставлять приоритеты. Из тысячи дел, которые нужно сделать за один день, они выбирают действительно важные, а не только срочные.
Ольга: «Как раньше было: начинаю готовить с чего-нибудь повкуснее, например с торта. Не успела его приготовить, прошло столько времени, что нет времени на основное блюдо. Да и сил нет готовить этот злосчастный супчик..Вот и поужинала:магазинные пельмени+домашняя выпечка.Теперь даже планирую порядок приготовления:сначала полезные блюда,потом вкусные))))И вместо лепешек,которые долго пекутся,перешла к домашнему печенью. У детей оно, оказывается, есть. где-то. Лишь бы сладенькое)))»
6. Они не жертвуют собой и позволяют себе быть «достаточно хорошими» хорошими домохозяйками, а не «идеальными». Наличие продуктов в холодильнике, поддержание порядка на полках, чистые полы и чистые окна — это не самоцель. Они стремятся навести порядок в своих делах и домашнем хозяйстве не ради порядка, а для того, чтобы освободить максимум времени и сил для себя, для своих увлечений и занятий, доставляющих гораздо больше удовольствия, чем обязанности у плиты.
Марина «До того, как я начала тренироваться, я фанатично готовила или просто оставляла все себе. Сейчас я научилась рассчитывать свои силы и бороться с перфекционизмом. Ну и что, если бы ребенок сегодня разогрел суп на ужин. По крайней мере, я не чувствую себя жертва,которая пытается приготовить много разного для всех,но никто не хочет есть и много чего выбрасывается.Я даже вытащила какую-то давно забытую вышивку.А до этого даже не успела для этого! «.
7. Они относятся к домашней работе как к творчеству. Они избегают рутины, постоянно пробуют новое, экспериментируют и получают удовольствие от процесса, будь то мытье посуды или приготовление сливового пирога.
Ирина: Одним из открытий, которое сделали для себя участники тренинга, и я в том числе, стало желание не просто готовить, а творить, искать новые блюда, пробовать новые рецепты, улучшать уже приготовленное. Одним словом, этот процесс превращается из банальной кулинарии в Творчество.
Конечно, мы привыкли ассоциировать большинство из этих качеств с высокоэффективным менеджером, а не со средней домохозяйкой. Правда в том, что для того, чтобы стать хорошей хозяйкой и получать удовольствие от этой роли, вам нужно стать управителем в собственном доме.
Это то, чему женщины учатся на тренинге по управлению меню. А в конце обучения они точно могут сказать: «Теперь я чувствую себя хорошей хозяйкой».
