Многие считают диетическую колу вкусным спасением от лишних килограммов. В стакане обычной газировки содержится около 85 ккал, в стакане Cola Zero — 0 ккал. Диетологи любят включать в свой ежедневный рацион продукт: вкусный, сладкий, не калорийный. Даже голливудские звезды, такие как актер Мэттью МакКонахи, худеют на этом напитке. Что думают диетологи об этом методе похудения?
«высота = 0″/>.
В 2013 году в широкий прокат вышел фильм «Далласский клуб покупателей» режиссера Жана-Марка Валле. Фильм рассказывает реальную историю техасского электрика Рона Вудруфа, у которого в 1985 году диагностировали СПИД. Чтобы сыграть неизлечимо больного, актеру Мэттью МакКонахи пришлось похудеть на 23 килограмма. Он рассказал журналистам, что такого результата ему удалось добиться благодаря специальной диете.
В течение нескольких месяцев актер употреблял только яичные белки, курицу и диетическую колу. Cola Light также можно пить в рамках популярной диеты Пьера Дюкана, предполагающей практически полный отказ от углеводов и сахара. Люди, жаждущие сладкого, пьют диетическую колу литрами. Интернет-форумы пестрят историями о том, что Cola Zero — единственный выход, когда приходится сталкиваться с жесткими диетическими ограничениями.
«Когда я хочу похудеть, Cola Light — мое единственное спасение»). Хоть какой-то аромат есть 🙂 Они придумали заменитель сахара, почему бы и не соль :)», — говорит пользователь FlyWithMe.
«Пью, когда очень хочется сладкого и на застолье», — добавляет фантазия.
Опрошенные Life диетологи сошлись во мнении, что этот продукт не подходит для диеты и что диетическая газировка вредна для здоровья в целом.
Фото: © ИСТ НОВОСТИ
Рассмотрим подробнее состав напитка – в нем присутствуют заменители сахара – аспартам и ацесульфат калия, а также ортофосфорная кислота (придающая кисловатый вкус), цитрат натрия (регулирующий кислотность) и фенилаланин (ароматизатор).
— Конечно, среди этих веществ нет запрещенных добавок, а что касается подсластителей, то вопрос пока спорный, потому что исследователи этой темы разделились на два лагеря: сторонники и противники подсластителей, — отмечает диетолог и специалист по питанию Татьяна Корзунова.
Некоторые говорят, что ингредиенты, указанные на бутылке, — это не все, что может предложить Coke Light.
Геннадий Онищенко, бывший глава Роспотребнадзора и советник премьер-министра:
Окончательного рецепта этого продукта питания никто не знает, потому что он является практически интеллектуальной собственностью этой компании, хотя в случае продуктов питания всегда есть одно правило — должен быть 100% открытый рецепт.
Фото: © РИА Новости/Григорий Сысоев
Среди официально подтвержденных ингредиентов самые частые вопросы у диетологов вызывает синтетический заменитель сахара – аспартам. Остальные считаются относительно безвредными. Многочисленные исследования европейских и американских ученых доказывают: если суточная доза не превышает 40-50 мг на килограмм массы тела, аспартам не вреден. Человек весом 70 кг может выпивать до 25 литров Cola Light в день и включать ее в свой рацион.
Другие исследователи утверждают, что вред организму наносит не только аспартам, но и другие ингредиенты диетической колы.
— Главный недостаток подсластителей (в том числе аспартама) в том, что они не калорийны, — рассказала Лайфу диетолог, основатель Клиники красоты и здоровья Светлана Титова.
— Поджелудочная железа не полностью физиологически реагирует на искусственный сахар — уровень сахара не повышается, но инсулиновый всплеск все равно идет. Это приводит к низкому уровню сахара в крови и резкому повышению аппетита, считает звездный диетолог Маргарита Королева. — Получая сигнал съесть сладкое, организм ждет топлива — калорий. Если энергии нет, «обманутый» мозг дает сигнал голода, во много раз более сильный, чем первоначальный сигнал. В результате после Coke Light с заменителем сахара начинаешь есть больше, чем обычно, сказала она.
Поэтому употребление диетических газированных напитков во время диеты чревато срывами. Выпив Coke Light, вы чувствуете себя очень голодным и заканчиваете тем, что едите пирожки и клецки. Также одной из причин повышенного аппетита могут быть те самые пузырьки, за которые мы любим Кока-Колу.
— Углекислый газ раздражает слизистую желудка, выделяется желудочный сок, в результате этих процессов у человека может развиться серьезный аппетит, — говорит диетолог Татьяна Корзунова.
Фото: © ИСТ НОВОСТИ
