Экзотические фрукты привлекательны для нас тем, что содержат множество различных питательных веществ. Папайя, гуава и манго не имеют себе равных среди фруктов, к которым мы привыкли. В последнее время стал набирать популярность фрукт под названием нони. А сок нони вообще считается панацеей от разных болезней и ожирения. Давайте посмотрим, так ли это на самом деле.
Нони более известен в ботаническом мире как Моринда цитрусифолия. Это тропическое вечнозеленое растение встречается в Австралии, Новой Гвинее, Французской Полинезии и на Гавайях. Он происходит из Южной Азии. Другими названиями нони являются сырные фрукты и индийская шелковица. Интересно, что это дерево дает урожай круглый год.
Этот заморский фрукт похож на неказистую комковатую картошку с резким неприятным запахом зараженного сыра и горчинкой на вкус. Таитяне придерживаются другого подхода: на вкус он сладкий, соленый, горький, терпкий и кислый одновременно. Учитывая приведенные выше аргументы, экзотические фрукты обычно не выращивают для продажи. Купить сок нони не составит труда.
Природа щедро одарила сок нони минералами и биологически активными веществами. Это отличный источник:
ретинол, бета-каротин, аскорбиновая кислота, никотиновая кислота, биотин. многочисленные витамины группы В, включая В6, В2, В1, В12;
макроэлементы: магний, натрий, фосфор, кальций, калий;
микроэлементы молибден и железо.
Сок нони полон антиоксидантов, включая кверцетин, скополетин, кемпферол и проксеротонин. Нони также содержит целый набор незаменимых и заменимых аминокислот, включая лейцин, тирозин, глицин, треонин, триптофан, цистин, пролин и другие. Количество жира и белка в питательном соке низкое, соответственно 0,3 г и 0,1 г. Углеводов около 10 г на 100 мл питательной жидкости.
Горький вкус этого экзотического фрукта и его сока обусловлен наличием иридоидных гликозидов, не подверженных агрессивному воздействию окружающей среды. В целом, сок нони прекрасно усваивается организмом и поэтому быстро приносит пользу здоровью человека. Энергетическая ценность этого травяного напитка составляет чуть более 44 ккал.
Сок нони обладает множеством полезных свойств. В первую очередь укрепляет иммунитет, значительно снижая восприимчивость организма ко всевозможным бактериальным, вирусным и грибковым инфекциям. Продукт также помогает убивать паразитов и нейтрализовать выделяемые ими токсины.
Еще одним полезным свойством сока нони является его благотворное влияние на нервную систему и головной мозг. Улучшает внимательность, способность концентрироваться, память и скорость мышления. Потребление этой питательной жидкости помогает вам чувствовать себя энергичным и энергичным, что приводит к повышению производительности. Препарат расслабляет и успокаивает, уменьшает симптомы депрессии, нормализует сон.
Следует обратить внимание на благотворное влияние сока цитрусовых Моринда на сердечно-сосудистую систему. Полезный напиток укрепляет сердечную мышцу, устраняет ее сбои, заботится об эластичности и чистоте капилляров, составе крови. Даже сок нони – это отличное болеутоляющее и противовоспалительное средство.
Наверное, самые важные свойства сока нони — это профилактика и даже лечение онкологических заболеваний (в сочетании с другими методами их лечения), а также замедление процессов старения. Благодаря соку нони кожа становится более гладкой, упругой, мягкой, приобретает здоровый оттенок, заметно улучшается состояние волос и ногтей. Напиток увеличивает скорость заживления ран. Все благодаря витаминам и антиоксидантам, содержащимся в этой растительной жидкости.
Сок нони полезен при мышечных спазмах, головных, зубных болях, стенокардии, дискомфорте во время ПМС и менструации, заболеваниях печени, синдроме хронической усталости. В некоторой степени он может помочь людям, страдающим сахарным диабетом, алкогольной зависимостью, туберкулезом и артритом. Напиток можно давать даже маленьким детям, но только в небольших количествах: не более 15 мл в сутки. Детям школьного возраста дозу увеличивают до 30 мг. Наружное применение продукта в домашней косметике (маски, лосьоны, тоники) справляется с угревой сыпью, черными точками, мимическими морщинами, раздражением, сухостью, шелушением и снижением тонуса кожи.
В настоящее время натуральный витаминизированный напиток все больше популяризируется как способ избавиться от лишних килограммов. И это не так, так как сок нони действительно помогает похудеть людям, страдающим ожирением. Этот процесс связан с тем, что этот продукт при внутреннем употреблении работает в нескольких направлениях:
Улучшает и ускоряет обмен веществ;
Очищает организм от токсинов и канцерогенов;
избавляется от лишней жидкости;
избавляет от запоров;
налаживает пищеварение;
подавляет аппетит.
Сок нони лечит и напрямую расщепляет жировые отложения. Это связано с ингредиентами продукта, обладающими антиоксидантной активностью.
Для похудения важно правильно употреблять сок нони. Утром, как только вы проснулись, выпейте натощак стакан теплой простой воды, а затем выпейте 1/4 стакана сока нони. Повторить через 15 минут с 200 мл чуть теплой воды, после чего можно завтракать. Выпейте около половины чашки сока из тропических фруктов перед сном. Вы также можете пить его между приемами пищи.
Сок нони сам по себе не нанесет вреда вашему здоровью. Однако употребление его в чрезмерных количествах может привести к очень неприятным симптомам, таким как диарея, аллергические реакции, головные боли и расстройство пищеварения.
Сок экзотических фруктов нельзя включать в рацион беременных и кормящих женщин, так как он может вызвать кровотечение. Нельзя принимать одновременно с антибиотиками, алкоголем, фармакологическими препаратами от гипертонии (из-за большого количества калия в продукте). Напиток нельзя употреблять при любых проблемах с почками. Жертвы табачной зависимости могут испытывать приступ мигрени как побочный эффект при приеме сока. Другие фруктовые и овощные соки, чай и кофе можно пить только до или после сока нони, с интервалом примерно в четверть часа.
Сок нони можно приобрести в интернет-магазинах товаров для здоровья и пищевых добавок. Его цена за 1 литр начинается от 500 рублей. Впрочем, никто не запрещает пойти другим путем: получать питательную жидкость прямо из фруктов. Конечно, это возможно только в том случае, если вы удачно приобрели экзотический фрукт или находитесь в стране, где растет моринда цитрусифолия.
Для приготовления сока нони в домашних условиях выбирайте только очень спелые плоды. Вымойте их и разомните, стараясь сохранить целостность семян. В поддон наливаем чистую отстоянную или фильтрованную воду. Поставьте кастрюлю на огонь и дождитесь закипания воды. Когда закипит, выключите газ и положите фрукты в горячую воду. Оставьте фрукты в таком состоянии, пока отвар не остынет. Затем отцедить большую часть воды, превратить плоды в кашицу и полученный сок перелить через сито в другую емкость. Напиток следует хранить в стеклянной таре. Его можно есть в чистом виде или смешивать с другими ягодными или фруктовыми соками для усиления вкуса, такими как виноград, ананас или клубника. На кухне продукт используют для приготовления десертов и соусов.
