Нельзя отрицать, что традиция отмечать дни рождения в офисе вызывает смешанные чувства. С одной стороны радость и желание порадоваться вместе с коллегами, а с другой – миллион вопросов – что подарить друзьям на день рождения, как сделать это нестандартно и недорого, как выделиться среди коллеги.
Ведь банальные суши и пицца настолько приелись, что воспринимаются уже не как атрибут праздника, а как обычная еда, не запоминающаяся и не создающая нужной атмосферы.
- Так как же поднять планку и отойти от обычного фаст-фуда?
- Вы можете приготовить все блюда самостоятельно или заказать доставку готовых наборов.
- Идея №1 Тотальная витаминизация
Этакая банальная история про фрукты и овощи, но как хорошо, когда на улице мороз, а до Рождества еще далеко.
Очевидные плюсы: дешевизна и простота приготовления
Минусы: не все могут оценить сырую тему.
Эта идея связана с форматом фуршета, и есть два подхода к ней. Если совсем нет времени, можно купить несколько сортов фруктов и овощей для праздничного стола на работе и разложить их по офису на все, что душе угодно. Второй вариант немного сложнее и требует больше времени на подготовку. Фрукты и ягоды можно нарезать небольшими кусочками и приготовить канапе для фуршета. Овощи лучше нарезать полосками жульен и выложить на тарелку.
Совет: избегайте использования клише яблок и груш, так как они с большей вероятностью вызовут путаницу у ваших коллег. Отдайте предпочтение более экзотическим фруктам: манго, ананасу или киви.
Для практичности: Canape.Club уже готовит полные подносы с фруктами и овощами. Тарталетки, бутерброды, большие тарелки, наборы солений и многое другое, красиво оформленное по очень доступной цене.
Идея №2 С теплом.
Вы помните летние дни у бабушки? Запахи с кухни ранним утром — на столе огромная куча блинов с густой сметаной, сгущенкой, свежесваренным вареньем. А блины — с картошкой, с капустой, с мясом и обязательно с яблочным повидлом…
Будем краткими, коллеги будут очарованы теплым подходом, если вместо калифорнийского сета и классического Пепперони подать их с горячими блинчиками и пирогом.
Очевидные плюсы: недорогой, простой в приготовлении, не требует специальной подкормки.
Недостатки: Долго готовится.
- Совет: подумайте о разных начинках для блинов. Так как вкусы у всех разные, то лучше приготовить изобилие вариантов — сметана, варенье, варенье, шоколадный соус, фрукты, сгущенка и все, что придет в голову. И не забудьте про влажные салфетки, коллеги будут благодарны.
- Для практичности: оба угощения можно заказать в Canape.Club. Существует более 30 вариантов выпечки и множество видов и форм блинов — сытные, сладкие, в пакетиках, в ассортименте и многое другое. Фуршет на день рождения с доставкой – отличная альтернатива целым дням кухонной суеты.
Идея №3 Пир Веррин
Развитие гастрономии изменило современные буфеты, на фуршетных столах появились веррины — маленькие пиалы и для порционной подачи закусок или десертов. Веррины полностью меняют общий вид стола: он становится аккуратным и очень праздничным. Верринас можно и нужно наполнять разными слоями – красивый цвет и композиция блюда видны за стеклянной перегородкой.
Очевидные плюсы: красиво, можно делать определенное количество порций, много вариантов блюда
- Минусы: Приходится заливать веррину в офисе, если нет специальных транспортировочных коробок; трудно найти веррин в продаже
- Совет: их можно заменить плоскодонными флейтами из толстого прозрачного пластика. Такие бокалы для флейты можно купить в крупных супермаркетах. И не забудьте соответствующие вилки.
- Для практичности: фуршетные закуски в подвалах — конек любой кейтеринговой компании, в том числе и Canape.Club. Вас ждут более 50 вкусных рецептов салатов в рулетах, необычные гарниры и тематические наборы, экзотические сладости и целые фуршетные наборы. Гораздо выгоднее, чем делать их самостоятельно, без хлопот.
Идея №4: Американский бум
Любителей хорошей еды, вегетарианства и сыроедения просят отойти от экранов. Вопрос «чем удивить гостей за праздничным столом» решен — мини-бургеры! Всеми любимые сочные бургеры с хрустящей булочкой и свежими овощами мини-размера. Этот вариант закусок для фуршета появился относительно недавно, но уже успел приковать к себе восхищенные взгляды коллег!
Очевидные плюсы: очень вкусно и необычно, самая сытная закуска, собирает за столом не только сотрудников, но и руководство
- Минусы: Долго готовится, булочки нужно печь самой.
- Совет: не забывайте тех, кто не ест мяса; их можно заменить жареным тофу, фалафелем или сыром моцарелла. К напиткам рекомендуем подавать безалкогольное пиво или сидр.
- Для практичности: скажем честно, такую закуску на самом деле проще заказать. Бургеры в виде бутербродов для фуршета не останутся незамеченными вашими коллегами и запомнятся абсолютно всем. В Canape.Club есть десятки вариантов этой фуршетной закуски – на черно-зеленой булочке, сладкой, сухой, с мраморной говядиной и уткой и даже с огромным пирожным-бургером!
Здесь вы найдете все варианты мини-бургеров и готовые наборы бургеров.
Идея №5 Для тех, кто хочет сладкого
- Идея, которая понравится любителям праздничных тортов в офисе. Предлагаем произвести фурор и предложить своим коллегам по работе самые необычные десерты в день их рождения.
- Песочные тарталетки продаются в каждом супермаркете, и мы привыкли наполнять их салатами или икрой. Но можно пойти и другим путем и наполнить их сладким кремом или сливками и свежими фруктами.
- Достоинства: Простота изготовления и недорогой
Минусы: не все любят сладкое
Спринг-роллы с нутеллой и бананом. Это любимое лакомство из рисовой бумаги в туристических странах Азии.
